Aquí podrás encontrar todos los planes que tienes disponibles para hacer HOY y los próximos días.
¿Los que ya han pasado? Desaparecen de esta página para que no te quedes con ganas de planes a los que ya no puedes ir.
XVI Edición de la Sopa de los Siete Ramales en El Burgo
Como ya viene siendo tradición, el día de Andalucía se celebra en El Burgo con la celebración de dicha fiesta gastronómica en la que entre otras actividades también destacamos el mercadillo artesanal.
Este municipio, situado en la Sierra de las Nieves, reserva de la Biosfera, se alza sobre un cerro rodeado de montañas y bosques de encinas, pinsapos y pinos.
Coincidiendo con el día de Andalucía, se celebra la fiesta dedicada a la sopa de los siete ramales, un plato emblemático del pueblo. Su curiosa denominación responde a los ingredientes principales con los que se prepara: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, patata y espárrago triguero. Su elaboración, similar a la de otras sopas tradicionales, presenta como particularidad, el uso de la hierbabuena.
Durante la jornada, ya por la tarde, se reparten dulces tradicionales del pueblo y de la comarca, elaborados de forma artesanal en hornos de leña, como los roscos de vino, los cubiletes, las empanadillas, los mantecados, las tortas de aceite y el conocido alfajor de El Burgo de origen árabe.
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Quema del Judas
En el municipio de El Burgo y durante la Semana Santa tiene especial importancia el Domingo de Resurrección, día que se celebra la Quema del Judas, fiesta que está declarada de Interés Turístico Andaluz.
Por la mañana sale en procesión la imagen de la Virgen de la Medalla Milagrosa y el Corazón de Jesús y a las doce del mediodía, en la Plaza de Abajo, se encuentra con la imagen de Judas (un inmenso muñeco de trapo, de unos 6 metros de altura y relleno de pólvora). Es entonces cuando entre tracas y fuegos de artificio arde el muñeco de trapo, mientras el pueblo festeja la Resurrección de Cristo y el triunfo sobre el pecado.
Esta tradición comenzó en los años 40, ya que el cura párroco de entonces era natural del País Vasco y quiso implantar la tradición de su tierra en el municipio. En sus inicios, el “Judas”, tenía el tamaño de una persona, pero a lo largo de los años ha ido cambiando hasta convertirse en el muñeco gigante que se quema en la actualidad.
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El Festival Frigiliana 3 Culturas es una mezcla de fiesta y cultura que nace en el año 2.006 con la idea del grupo de gobierno de promocionar a Frigiliana con un evento turístico de gran calado en la provincia, de esta forma se conjugan cultura, gastronomía, música, teatro…
Cada último fin de semana de agosto, la localidad se convierte en un foro de encuentro lúdico en el que disfrutar de un cuidado programa con actuaciones musicales, conferencias y jornadas gastronómicas, que transcurren a lo largo de sus calles.
El Festival Frigiliana 3 Culturas se vive en la calle, y gira alrededor de un centro neurálgico que es el Mercado de las 3 Culturas. Con más de 150 puestos repartidos la mayor parte en pleno centro del casco histórico de Frigiliana y su zona de expansión, este es el lugar por el que ineludiblemente habremos de pasar si visitamos Frigiliana durante los días del festival.
La ruta de la tapa es sin duda una de las actividades que más participación congrega. La idea es simple, ofrecer una amplia oferta de tapas con bebida a un precio razonable, 2€. No se creó como una competición, pero cada edición son cientos de personas las que se tiran a la calle para completar la ruta y así obtener la camiseta acreditativa, otros, más sosegados, simplemente la aprovechan para pasear por el pueblo con los amigos.
La agenda musical es otro de los platos fuertes del festival. Este año habrá 9 conciertos y 3 dj en 4 escenarios diferentes. Carmen Cerezo ha destacado los conciertos de Ana Alcaide, Bombino, Felah-Menkub, la Pompa Jonda y la actuación del dj local Beatz, además de Pablo Milanés.
El Festival Frigiliana 3 Culturas seguirá ofreciendo actividades para niños, conferencias, cine, talleres, espectáculo piromusical, entre otras propuestas.
Las calles del pueblo se vestirán con decoración hecha a mano por las asociaciones de mujeres locales y se colocará una iluminación con velas en el callejón del Inquisidor y el callejón del Tejedor que hará del paseo por Frigiliana, si cabe, aún más especial.
Puedes consultar todo el programa en este enlace.
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