Utilizan productos locales, de cercanía y de temporada. Por eso, en verano es posible que ya no tengan disponible el helado de fresa 😉
La fruta y resto de ingredientes se cortan y preparan en el momento de la elaboración del helado (sin congelar).
Utilizan leche fresca (no la UHT que solemos consumir de supermercado)
Los granizados son de fruta natural.
Los helados tienen un 25% menos de azúcar porque tras prepararse se ponen a la venta directamente y no tiene que ser congelados.
Los cucuruchos también los fabrican allí, de forma manual y uno a uno.