Malagueños con sabor: Generación global

La mejor gastronomía, la poesía y la música se darán cita los próximos días 20 de julio y 3 de agosto en el corazón de Málaga. Por cuarto año consecutivo, el Club Gastronómico Kilómetro Cero, el Hotel Molina Lario y Cerveza Victoria, organizan Malagueños con Sabor. Dos veladas que enlazan el pasado, presente y futuro de una ciudad abierta donde, más que nunca, cocina y cultura maridan y dialogan.

bajo el título de ‘Generación Global’, las tendencias más innovadoras de la cultura urbana y una selección de diez de los chefs malagueños con más proyección, serán protagonistas de una cena-fiesta donde se podrán disfrutar sus creaciones más representativas. Una noche donde el DJ Christian Montoya, de reconocido prestigio internacional y que ha pinchado en los mejores clubs del mundo, pondrá un telón de fondo musical a la gastronomía de nuevo cuño.

Platos de Abraham Garrote (La Solana Restaurant), Daniel García Peinado (Maroleum), Alejandro Salido (Misuto, Soca), Cristo García (Malallama), Álvaro Ávila (La Alvaroteca), Cristina Cánovas y Diego Aguilar (Palodú Gastrobar), Mario Rosado (Batik, Yubá y Bendito), José Andrés Jiménez (Almijara) y José Francisco Salguero (La Taberna de Curro Castilla), en un menú completado por creaciones del chef Marcos Granados y su equipo, para disfrutar en una velada donde la mixóloga del Molina Lario Teresa Granado nos presentará también sus creativos cócteles.

[box] Ambos eventos tendrán lugar al aire libre en el patio del Hotel Molina Lario. Las reservas pueden hacerse en el teléfono 952 06 20 02.[/box]

Aquí tienes el menú: